捞面条的家常做法?捞面条的家常做法窍门

作者:悦刻正品云仓 来源:悦刻正品优购 浏览: 【】 发布时间:2025-06-09 10:03:37 评论数:

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本文目录

  1. 捞面条的捞面捞面做法
  2. 红薯捞面条的做法
  3. 蒜薹捞面条的家常做法

捞面条的做法

食材:白面500克。辅料 :鸡蛋适量 ,条的条青椒适量 ,家常家常土豆适量 ,做法做法西红柿适量,窍门豆腐适量,捞面捞面酸菜适量 。条的条

1、家常家常白面倒入面盆。做法做法

2、窍门倒入清水 。

3 、边到水边揉面。

4、揉成面团  ,面要软点 ,不能硬  ,硬了压不动。

5、河捞床上场 。

6 、烧水,把面团用手拽一团下来放进河捞床

7、压入面条。

8、烧开水。

9 、制作菜卤。

10 、做酸菜菜卤。

11、准备捞面。

12  、盛出即可食用。

13、这是酸菜味的。

红薯捞面条的做法

步骤1

红薯面用开水烫加少量碱面 ,不要倒太多热水 ,最后揉时可以再加少许白面粉,揉成比较硬的面团,然后放保鲜袋。

步骤2

接下来开始和白面 。里面放勺盐 ,煮时不容易烂 ,面也要和硬一点 ,以自己最大的力度能揉成团就行,揉好也装保鲜袋,把两份面团放到盆里,加盖醒半个钟左右  。

步骤3

.面团都准备好了就开始准备料汁,面好吃多数靠料汁  。?看着是不是很美味!碗里放盐,酱油  ,芝麻盐,醋  ,加开水搅拌均匀,半颗大葱切碎,两三个香菇切细丝,另起小锅放入适量油,葱放进去爆香 ,加香菇 ,炒出香味,加适量盐 ,五香粉翻几下,趁热倒进调料碗里,再切颗香菜放进去,点几滴香油 ,放一小勺亚麻籽油  ,还有一小把烤熟的花生仁 。

步骤4

把两块面团拿出,白面团稍微揉下擀开,像包汤圆一样 ,把黑面团包进去,按扁  ,擀成自己喜欢的厚度 ,再切成自己喜欢的宽度面条,擀的时候撒些玉米面防粘 。

步骤5

最后就是煮面条了烧水的时候把青菜摘洗干净,水开后把青菜和面条一起放进去加盖煮 ,一开始不要搅拌 ,开锅后再慢慢把面条搅开 ,因为自己擀的面不加添加剂 ,容易烂,也容易熟,面条搅拌开后再煮一分钟就可以捞出了 ,捞出加料汁即可

蒜薹捞面条的家常做法

【食材】:面粉,蒜苔,青椒,猪肉 ,黄瓜

【配料】:葱 ,黄豆酱 ,红辣椒 ,

【具体制作步骤】:

1、在盆中加入适量的面粉,然后分次加入适量的清水,搅拌成絮状  ,然后和成光滑的面团,然后取出来揉搓一下,再倒入少量的食用油,揉搓成长条,尽量细一些  。

2、然后我们在锅中加入适量的清水 ,水开之后下入揉搓好的面条 ,大火烧开,煮3分钟左右,然后捞出控水备用

3 、再准备一些配菜,将准备好的食材清洗干净 ,将蒜苔切成小粒 ,青椒切成粒 ,盛入盘中;红辣椒切成小圈  ,然后将准备好的肉也切成末 ,葱切成葱花,盛入盘中备用;黄瓜擦成丝 。

4、锅中倒入适量的油 ,油热之后放入葱花炒香,然后放入切好的五花肉翻炒均匀再倒入蒜苔翻炒均匀 ,再放入两勺黄豆酱,翻炒均匀 ,最后放入切好的红辣椒,翻炒均匀即可盛出备用

5 、然后将炒好的菜放入盛出来的面条中,再放入适量的黄瓜即可 ,

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